Konjak Glukomannan ve Peynir Altı Suyu Protein İzolatı İçeren Yenilebilir Filmlerin Mekanik Özellikleri

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2017-11-16

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

3 rd. ASM International Congress of Agriculture And Environment Abstract Book

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye