MARDİN İLİNİN TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ POTANSİYELİ

Mungan Kılıç, Fatma

MARDİN İLİNİN TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ POTANSİYELİ

dc.authorid	http://0000-0001-6858-3458	en_US
dc.authorscopusid	57226416413	en_US
dc.authorwosid	GVT-2640-2022	en_US
dc.contributor.author	Mungan Kılıç, Fatma
dc.date.accessioned	2024-01-15T10:37:02Z
dc.date.available	2024-01-15T10:37:02Z
dc.date.issued	2023	en_US
dc.department	MAÜ, Meslek Yüksekokulları, Kızıltepe Meslek Yüksekokulu, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bölümü	en_US
dc.description.abstract	Tıbbi ve aromatik bitkiler, çok eski zamanlardan bugüne kadar günlük hayatımızın ve kültürümüzün vazgeçilmez bir unsurudur. Dünyada yenilebilir tıbbi aromatik bitkilerin 10.000’den fazla olduğu tespit edilmiştir. Bu bitkilerin sağlık sektörü, kozmetik, gıda ve son zamanlarda gıda teknolojisi alanında antioksidan olarak kullanıldıkları belirlenmiştir. Tarih boyunca tıbbi aromatik bitkilerin ekim ve toplama işlemi devam etmiştir (Nohutçu ve ark. 2019). Tıbbi ve aromatik bitkilerin tohum, kök, yaprak, meyve, kabuk, çiçek ve hatta bitkinin tamamı; modern tıpta hastalıkların önlenmesi, tedavisi ve sağlığın sürdürülmesine yönelik eczacılığın temel malzemesi olarak kullanılmaktadır. Şifalı bitkilerin bünyesindeki aktif bileşikler doğrudan veya dolaylı terapötik etkiye sahip ve tıbbi ajan olarak kullanılmaktadır (Phillipson, 2001).	en_US
dc.identifier.endpage	332	en_US
dc.identifier.isbn	978-625-367-522-6
dc.identifier.startpage	301	en_US
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12514/5626
dc.institutionauthor	Mungan Kılıç, Fatma
dc.language.iso	tr	en_US
dc.publisher	İKSAD YAYINEVİ	en_US
dc.relation.ispartof	TARLA BİTKİLERİ TARIMI VE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR	en_US
dc.relation.publicationcategory	Kitap Bölümü - Uluslararası	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.title	MARDİN İLİNİN TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ POTANSİYELİ	en_US
dc.type	Book Chapter	en_US