MARDİN İLİNİN TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ POTANSİYELİ
dc.authorid | http://0000-0001-6858-3458 | en_US |
dc.authorscopusid | 57226416413 | en_US |
dc.authorwosid | GVT-2640-2022 | en_US |
dc.contributor.author | Mungan Kılıç, Fatma | |
dc.date.accessioned | 2024-01-15T10:37:02Z | |
dc.date.available | 2024-01-15T10:37:02Z | |
dc.date.issued | 2023 | en_US |
dc.department | MAÜ, Meslek Yüksekokulları, Kızıltepe Meslek Yüksekokulu, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bölümü | en_US |
dc.description.abstract | Tıbbi ve aromatik bitkiler, çok eski zamanlardan bugüne kadar günlük hayatımızın ve kültürümüzün vazgeçilmez bir unsurudur. Dünyada yenilebilir tıbbi aromatik bitkilerin 10.000’den fazla olduğu tespit edilmiştir. Bu bitkilerin sağlık sektörü, kozmetik, gıda ve son zamanlarda gıda teknolojisi alanında antioksidan olarak kullanıldıkları belirlenmiştir. Tarih boyunca tıbbi aromatik bitkilerin ekim ve toplama işlemi devam etmiştir (Nohutçu ve ark. 2019). Tıbbi ve aromatik bitkilerin tohum, kök, yaprak, meyve, kabuk, çiçek ve hatta bitkinin tamamı; modern tıpta hastalıkların önlenmesi, tedavisi ve sağlığın sürdürülmesine yönelik eczacılığın temel malzemesi olarak kullanılmaktadır. Şifalı bitkilerin bünyesindeki aktif bileşikler doğrudan veya dolaylı terapötik etkiye sahip ve tıbbi ajan olarak kullanılmaktadır (Phillipson, 2001). | en_US |
dc.identifier.endpage | 332 | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-625-367-522-6 | |
dc.identifier.startpage | 301 | en_US |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12514/5626 | |
dc.institutionauthor | Mungan Kılıç, Fatma | |
dc.language.iso | tr | en_US |
dc.publisher | İKSAD YAYINEVİ | en_US |
dc.relation.ispartof | TARLA BİTKİLERİ TARIMI VE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR | en_US |
dc.relation.publicationcategory | Kitap Bölümü - Uluslararası | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.title | MARDİN İLİNİN TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ POTANSİYELİ | en_US |
dc.type | Book Chapter | en_US |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
Yükleniyor...
- İsim:
- 1_PDFsam_2TARLA-BITKILERI-TARIMI-VE-GUNCEL-YAKLASIMLAR(1).pdf
- Boyut:
- 1.89 MB
- Biçim:
- Adobe Portable Document Format
- Açıklama:
Lisans paketi
1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
- İsim:
- license.txt
- Boyut:
- 1.44 KB
- Biçim:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Açıklama: