Gastronomik Tatmin ve Hatırda Kalıcı Gastronomi Deneyimi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0003-1284-7236en_US
dc.authorscopusid57219351010en_US
dc.authorwosidU-1584-2019en_US
dc.contributor.authorYiğit, Serkan
dc.contributor.authorŞahin Perçin, Nilüfer
dc.date.accessioned2023-12-19T08:29:54Z
dc.date.available2023-12-19T08:29:54Z
dc.date.issued2023en_US
dc.departmentMAÜ, Fakülteler, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışmada; gastronomik tatmin, hatırda kalıcı gastronomi deneyimi, destinasyon tatmini ve davranışsal niyet arasındaki ilişkinin incelenmesi amaçlanmaktadır. Varsayılan bu ilişkide destinasyon tatminin; i) gastronomik tatmin ile davranışsal niyet, ii) hatırda kalıcı gastronomi deneyimi ile davranışsal niyet arasındaki ilişkide aracı rolü olup olmadığı incelenecektir. Gerçekleştirilen literatür taraması kapsamında; ulusal ve uluslararası literatürde bu dört değişkeni aynı anda ele alan herhangi bir çalışmaya rastlanılmamıştır. Bu bağ-lamda çalışma sonucunda elde edilen bulgular, orijinal olarak değerlendirile-bilmektedir ve literatüre katkı sağlaması ümit edilmektedir.en_US
dc.identifier.issn978-605-254-843-1
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12514/5049
dc.institutionauthorYiğit, Serkan
dc.language.isotren_US
dc.publisherDetay Yayıncılıken_US
dc.relation.ispartofGastronomik Tatmin ve Hatırda Kalıcı Gastronomi Deneyimien_US
dc.relation.publicationcategoryKitap - Uluslararasıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titleGastronomik Tatmin ve Hatırda Kalıcı Gastronomi Deneyimien_US
dc.typeBooken_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
db2cc7594052adb679d8f65317f5ad0680c41d6ec518fa37527e58590c339614 (1).pdf
Boyut:
717.97 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Kitap Kapak
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu